الكتليس ؟؟؟؟؟؟؟؟؟!!!!!!!!!

عضو نشيط عدد المساهمات : 59

الكتليس
المقادير:

نصف كيلو لحمة عجل مفروم ناعم
بصلة مفروم ناعم
فص ثوم مفروم
فلفل ملون مفروم
جزرة مفرومة
بقدونس مفروم
بهارات مخلوطة
ملح حسب الرغبة
كاس طحين
بيضة
زيت للقلي

الطريقة:

- اخلطي جميع المقادير مع بعضها البعض حتى نحصل على عجينة متماسكة .
- اصنعي من العجين كرات بحجم كرة التنس ثم سخني الزيت لدرجة الغليان و اقلي الكرات حتى يميل لونها الى الاحمرار , و قدميها .

عضو نشيط عدد المساهمات : 85

مأراوع قلمك حين يصول ويجول
بين الكلمات تختار الحروف بكل أتقان ..
تصيغ لنا من الأبداع سطور تُبهر كل من ينظر إليها ..
دمت بحب وسعاده .